92,00 €
Mit dem großen Backpaket erhältst du alles, was du für knusprige Pizza, luftiges Brot und viele weitere Backprojekte brauchst.
Das Set kombiniert unseren Diablo Family Backstahl mit 6 mm Stärke mit zwei Pizzaschaufeln aus Aluminium, einem praktischen Teigschneider und einer Anleitung mit Rezepten.
Der Diablo Family ist unser vielseitiger Backstahl für den täglichen Gebrauch.
Mit einer Stärke von 6 mm speichert der massive Stahl viel Wärme und gibt diese schnell und gleichmäßig an den Teig weiter. Das sorgt für knusprige Pizzaböden, einen schönen Ofentrieb und eine kräftige Kruste bei Brot und Brötchen.
Der Backstahl misst 35 × 40 cm, wiegt ca. 6 kg und kann sowohl im Backofen als auch auf dem Grill verwendet werden.
Mit zwei Pizzaschaufeln wird das gemeinsame Pizzabacken besonders praktisch. Während eine Pizza im Ofen backt, kann auf der zweiten Schaufel bereits die nächste vorbereitet werden.
Die Pizzaschaufeln bestehen aus lasergeschnittenem und gebürstetem Aluminium. Sie sind leicht, stabil und einfach zu handhaben.
Maße pro Pizzaschaufel: 39 × 38 cm
Der Teigschneider aus Kunststoff eignet sich zum Teilen und Formen von Teig und kann außerdem verwendet werden, um Mehl- und Teigreste von der Arbeitsfläche zu entfernen.
Da er aus Kunststoff besteht, ist er schonend zu vielen Arbeitsflächen und lässt sich nach der Verwendung einfach reinigen.
Das große Backpaket eignet sich unter anderem für:
| Gewicht | 7 kg |
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| Maße | 40 × 35 × ,7 cm |
| Brand |
| Brand |
|---|
Die Diablo Air ist eine leichte, perforierte Pizzaschaufel aus Aluminium für alle, die ihre Pizza einfach und sicher auf den heißen Backstahl schieben möchten.
Die lasergeschnittenen Löcher lassen überschüssiges Mehl unter dem Pizzateig hindurchfallen. Dadurch gelangt weniger Mehl auf den heißen Backstahl – für weniger Rauch, weniger verbranntes Mehl und eine einfachere Reinigung.
Praktischer Teigschneider aus Edelstahl zum Teilen, Portionieren, Formen und Aufnehmen von Teig.
Die aufgedruckte cm-Skala erleichtert das gleichmäßige Portionieren, während der Kunststoffgriff für eine angenehme Handhabung sorgt. Mit Schutzkappe zur sicheren Aufbewahrung.
Praktischer Brotbeutel aus ungebleichtem Leinen zur Aufbewahrung von Brot und Brötchen.
Der atmungsaktive Stoff eignet sich ideal zur Aufbewahrung deiner Backwaren und kann besonders gut in Kombination mit einem Brotkasten verwendet werden.
Maße: 40 × 39 cm.
