Beschreibung

Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Schuss am Kofferraum präsentieren zu können: Diablo Air!

Lesen Sie hier mit und erhalten Sie einen Einblick in die Vorteile einer perforierten Pizzaschaufel und deren Verwendung:

Die Diablo Air ähnelt unserer normalen Pizzaschaufel und hat die gleichen Abmessungen, außer dass sie 0,5 mm dicker ist.

Diese Version hat viele kleine lasergeschnittene Löcher sowie unser Logo im Tragflächenprofil. Der Zweck der Löcher besteht darin, dass Sie das überschüssige Mehl aus dem Pizzateig entfernen, bevor Sie den Pizzateig in den Ofen geben.

Wenn Sie einen Pizzateig auf eine Pizzaschaufel geben, ist es immer eine gute Idee, die Schaufel hin und her zu bewegen, um sicherzustellen, dass sie nicht an der Schaufel kleben bleibt. Bei zu viel Mehl bilden sich auf einer normalen Pizzaschaufel kleine Mehltaschen. Sie begleiten den Backstahl und sorgen für einen verbrannten, scharfen Geschmack. Auf dieser Schaufel können Sie deutlich sehen, wie überschüssiges Mehl auf den Tisch streut, wenn Sie den Pizzateig auf der Schaufel bewegen.

Die Löcher tragen außerdem dazu bei, dass die Pizza nicht so stark an der Schaufel kleben bleibt, da die Kontaktfläche kleiner ist.

Das reduzierte Mehl sorgt außerdem für eine bessere Kontaktfläche zwischen der Pizza und dem Backstahl, sodass Sie die bekannte Textur erhalten, die Sie von holzbefeuerten Pizzaöfen kennen.

Weniger anhaftendes Mehl bedeutet auch weniger Reinigung des Backstahls.

Diablo Air

• Reduziert Mehl unter der Pizza
• Wiegt weniger
• Weniger Reinigung des Backstahls
• Besserer Kontakt von Pizza zu Backblech
• Weniger Rauchbelästigung